viande charente maritime vente directe producteur au consommateur
tél. 05 46 85 66 78 ou 06 76 80 27 32

Frémailloux 17320 Hiers-Brouage    oudin.marc@wanadoo.fr

Élevage bovin traditionnel : herbe & céréales

produits saveurs Marennes Oléron viande de boeuf et veau

Élevage : Oui! mais pas n'importe comment.

Nous avons opté "tout naturellement" pour un élévage respectueux de nos animaux, de leur naissance et y compris à leur abattage. Cet élevage s'inscrit dans la mise en valeur de notre environnement naturel, le marais de Hiers-Brouage, ses prairies et ses prés salés.

Saveur retrouvée & éco diffusion

La vente directe du producteur au consommateur

Le Veau de race Maraichine

Colis de 7kg environ à 12€50/kg
 
Abats hors colis

■ Escalpes
■ Côtes
■ Rôti
■ Sauté
■ Collier
■ Tendron.

 

■ Foie 18€/kg
■ Demi tête 8.50 €/ kg
■ Langue 11.50 €/kg
■ Rognons 11 €/kg
■ Ris 20 €/kg
■ Coeur 8.50 €/kg
■ Pied 3 €/piece
■ Cervelle 5 €/pièce

     

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    - Livraison gratuite possible par véhicule frigorifique

    - Réservation commande 3 semaines avant livraison

    - Prochaines livraisons 2014 :
    21 mars / 18 avril / 23 mai / 20 juin

Le Bœuf de race Maraichine

Les Colis de 8kg environ à 12€/kg

le Colis Intermédiaire
 
le Colis Grillade

■ Pierrade
■ Côte ou entrecôte
■ Rôti
■ Tournedos
■ Pièces à griller (basse côte, faux filet)
■ Pièces à pôeler (steacks)
■ 4 Steack hâchés
■ 5 Chipos natures
■ 5 Chipos merguez
■ 1 Pot-au feu
■ 2 Bourguigons.

 

■ Pierrade
■ Fondue ou entrecôte
■ Rôti
■ Tournedos
■ Pièces à griller
■ Pièces à pôeler
■ 5 barquettes de steaks hachés
■ 6 sachets de chipos natures
■ 1 sachet de chipos merguez.

Abats hors colis

■ Foie 5 €/kg
■ Langue 8 €/kg
■ Coeur 3 €/kg

 

■ Rognons 7 €/kg
■ Joue 5/kg

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    - Livraison gratuite possible par véhicule frigorifique

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    - Réservation commande 3 semaines avant livraison

    - Prochaines livraisons 2014 :

    18 juillet

Le Bœuf de Highland Cattle

Les Colis de 8kg environ à 17€/kg

    - Livraisons exceptionnelle en Octobre 2014 (qu'on se le dise :))

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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