La Ferme du Gaty
Au coeur du Marais de Brouage
Elevage et Vente à la ferme de veaux et de boeufs maraîchins et de boeufs Highland Cattle
Saveur retrouvée et éco-diffusion
Herbe et foin produits à la ferme
Élevage : Oui ! Mais pas n'importe comment.
Elevage de boeuf et de veau
Nous avons opté "tout naturellement" pour un élévage respectueux de nos animaux, de leur naissance à leur abattage. Cet élevage s'inscrit dans la mise en valeur de notre environnement naturel, le marais de Hiers-Brouage composé de prairies, de claires et de prés salés.
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Colis de Boeuf & Veau
Vente directe à la ferme
La vente directe du producteur au consommateur. Un élevage traditionnel de grande qualité, constitué d'espèces bovines menacées ou à faible effectif élevées dans le marais de Brouage entre mer, claires ostréicoles et pâturages sous l’appellation « La Brouagine ».
Production de veau maraîchin élevé sous la mère.